BANÁNOVÉ DONUTY S ČOKOLÁDOVOU POLEVOU

Protože naše cestovací frekvence se svatbou a manželstvím nijak nesnížila. Možná spíš naopak, protože za celý červenec doma nebudeme ani na jeden jediný víkend. Snad se polepšíme v srpnu. A protože tak často nejsme doma, obvykle nám doma zbude spousta věcí. Třeba banány. A ty hnědé a hodně měkké jsou nejlepší na zlatavé pečené donuty s čokoládou.

Přečíst celý článek

SMOOTHIE BOWL: MALINA

Po skoro měsíci jsme měli úplně klidný válecí víkend doma. A protože podle našeho kalendáře to byl i poslední na celý příští měsíc, přiznáme se bez mučení, strávili jsme ho úplně celý v posteli u seriálů. A protože nás nečekal žádný náročnější program, měli jsme čas i na nějakou zajímavější snídaní.

A protože se na ně chystám už pár týdnů, vyzkoušela jsem. Smoothie bowls na mně vykukovaly z pinterestu a instagramu už delší dobu. Docela se mi líbí ten nápad snídat něco studeného, mraženého. Určitě se to víc osvědčí v létě, až teploty vylezou zase k třicítkám a na zahradě bude spousta ovoce, které půjde otrhat a zamrazit. Po zkušenostech se zmrzlinou z mražených banánů byla smoothie bowl příjemným zpestřením našeho zimního jídelníčku. A jak už to u mých receptů bývá, nikdo se nemusí bát, protože je opravdu rychle hotovo. 

Přečíst celý článek

ZMRZLINA Z BANÁNŮ A ARAŠÍDOVÉHO MÁSLA

Mlstat se dá i zdravě. A to i ve chvíli, když máte chuť třeba na zmrzlinu. Mně touha po zmrzlině trápila už od soboty. V lednici máme sice tři nedojedené kelímky mé oblíbené Ben&Jerry`s, ale já chtěla zkusit něco jiného. Na vysoké jsme zbožňovala mražený řecký jogurt s holandským kakaem. Tentokrát přišla řada na babán. Proto je tahlé zmrzlina plná ovoce a oříšků. Příprava zrmzliny z banánu je neuvěřitelně jednoduchá, proto tento článek nebude nijak zvlášť dlouhý. Tak hurá do toho!

Přečíst celý článek

BANÁNOVO-HRUŠKOVÉ SMOOTHIE

Smoothie je už dlouho velkým hitem. Takže pokud mi doma zbývá ovoce, které už není pěkné na snědení, udělám právě smoothie. 

20160306_01

  • 2 banány
  • 2 hrušky
  • hrnek sojového mléka
  • 4 lžíce chia semínek
  • špetka vanilky
  • špetka skořice

Všechny přísady dám do mixéru a nechám umixovat dohladka. V případě potřeby dosladím sirupem nebo medem.

NEPEČENÝ BANÁNOVÝ DORT

Znáte to. Občas se Vám nechce a taky spěcháte. A držíte dietu (nebo se alespoň snažíte). A taky chcete udělat dojem. 

Moje milá bábovka, kamarádka Týnka, slavila narozeniny. Sešly jsme se po dlouhé době na obvyklém místě. A já ji chtěla udělat radost nějakým dortem. 

Vzpomněla jsem si na skvělý nepečený z banánů a zakysané smetany, který dělala moje mamka. Takže po mírné improvizaci jsem měla skvělý krémový dort. Tedy vlastně dva.

NEPEČENÝ BANÁNOVÝ DORT

(8 porcí | příprava: 30 min + tuhnutí)

Přečíst celý článek