Sádelníčky jsem zkoušela už loni. Byly rychle hotové, strašně jednoduché, po upečení vláčné a dlouho vydržely. Doma v krabici mám hotovou první várku, ale přidělám ještě jednu s jinou marmeládou a potom s vrhnu na testování low carb verze. Sádla v těstě se nemusíte bát. Po upečení chuť sádla zmizí.
cca 35 kusů
příprava: 30 minut
- 150 g sádla
- 160 g hladké mouky
- 120 g moučkového cukru
- 4 lžíce kakaa
- špetka skořice
- 1 žloutek
Ze všech ingrediencí vypracujte hladké těsto. To v misce přikryté potravinovou folií nechte minimálně dvě hodiny (lépe přes noc) odpočinout v lednici.
Z vychlazeného těsta tvarujte kuličky o průměru asi 1,5 centimetru. Do každé kuličky udělejte vařečkou důlek a dejte péct na 10-15 minut na 170 °C.
Vychladlé sádelníčky naplňte oblíbenou marmeládou a ozdobte oříškem.
No Comments