Jsem velký fanoušek ginu. Kvalitní gin si ráda dám i samotný, ale na takové to odpolední popíjení je nejlepší gin&tonic.
Rozmarýnový sirup
- 3 hrnky vody
- 1 hrnek krupicového cukru
- 8 snítek rozmarýnu
Cukr svařte s vodou a rozmarýnem. Vařte na středním plameni dokud nebude mít tekutina konzistenci sirupu. Poté dejte stranou a nechte vychladnout. Rozmarýn vyndejte a nalijte do uzavíratelné lahve.
koktejl
- 2 marakuji
- 2 lžičky rozmarýnového sirupu
- led
- 50 ml kvalitního ginu
- tonic
Marakuju rozřízněte a vydlabejte. Dužinu dejte do sklenice, smíchejte s rozmarýnovým sirupem. Sklenici naplňte ledem. Přidejte gin a zalijte tonicem.
No Comments