Browsing Tag:

zmrzlina


Dezerty

Ostružinovo-levandulová zmrzlina (low carb)

Mít doma zmrzlinovač je prostě super. Potom už totiž nestavíte u kde jaké pumpy, abyste si koupili malinový magnum, ale uděláte si vlastní doma. A jako bonus víte, co jste do ní dali.

Loni jsem byla naprosto unešená z makovky. Letos bylo potřeba změnit barvu a ta ostříhaná levandule se na mě úplně smála. K tomu mamčin keř ostružin, které dozrávají téměř před očima, a báječná zmrzlina je na světě.

Protože levandule během vaření v mléce trochu zhořkla a zmrzka měla takový “vocas”, po dlouhém přemýšlení jsem se rozhodla přidat trochu xylitolu. Nejsem sice fanoušek umělých sladidel, ale jednou za léto se snad nic nestane. Vy z Vás, co cukr normálně jíte, nemusíte plašit a vykupovat prodejny se sladidly. Použijte normálně cukr.

A jinak mám radost. Ty fotky konečně začínají vypadat jako pěkný fotky 🙂

Dále…


Dezerty/ Sezona

Maková zmrzlina

To prostě chcete! Maková zmrzlina je jedna z mých nejoblíbenějších. Zkrátka bych se jí užrala. Mák se ve zmrzlině může zdát trochu netradiční, ale věřte mi. Nebudete litovat.

Po několika letech samozřejmě s domácí zmrzlinou jsem přesvědčená, že koupě zmrzlinovače bylo jedno z nejchytřejších rozhodnutí. A protože mě bude příští rok čekat zařizování nové kuchyně, nebudu moc váhat a nový zmrzlinovač určitě pořídím. Domácí zmrzlině se totiž nic nevyrovná…

IMG_4740 Dále…