ŠVESTKOVÝ KOLÁČ S MAKEM, TVAROHEM A ŠVESTKAMI

Přiznejte se, máte doma ještě švestky? Já jich měla celou bednu a taky šly do knedlíků, koláčů, buchet. Ale teď se upřímně těším, že je alespoň pár dalších týdnů neuvidím. 

Tenhle koláč je taková rychlovka před nedělním obědem. Díky tomu, že těsto koupíte už rozválené, je hotový za pár minut a určitě Vám bude chutnat. Kombinace švestky, mák, tvaroh se totiž neomrzí. A pokud zrovna nejste fanoušky máku, nebo ho třeba jíst vůbec nemůžete, klidně ho vynechte a místo něj zkuste švestková povidla. 10

IMG_5658

Přečíst celý článek

TVAROHOVÉ KNEDLÍKY S JAHODAMI

Červen byl hektický, hodně práce, málo času, jen jsme občas vyrazili na kolo. Volných víkendů nám už moc nezbývá. Ale teď je léto definitivně tady. My jsme se právě vrátili z Varů, lezeme z bazénu a máme na něco chuť na něco dobrého. A jelikož pár jahod ještě někde zbylo, dáme si jahodové knedlíky.

Receptů na ovocné knedlíky existuje hromada. Já mám ale nejradši ty z tvarohového těsta, protože jsou krásně vláčné. Musím ale přiznat, že tohle těsto je nejlepší první den. Když je ohřejete, není to už ono. Jsem ale přesvědčená, že stejně jako nám jich vám už na další den moc nezbyde.

IMG_4833 Přečíst celý článek

TVAROHOVÁ ŽEMLOVKA

Máme doma hodně jablek, spoustu jsme jich dostali od našich maminek. Jelikož je nejde všechny sníst a sklep nám v bytě chybí, vymýšlím 100 způsobů, co z jablíček udělat.

A protože jsem měla doma ještě vánočku, která s námi procestovala stovky kilometrů a která už nebyla úplně měkká, použila jsem obojí a udělala extra jablečnou a šťavnatou žemlovku s tvarohem.

TVAROHOVÁ ŽEMLOVKA

(6 porcí | 10 minut + pečení 25 min)

  • zbytek starší vánočky nebo mazance
  • 6 jablek
  • tvaroh
  • 3 vejce
  • salko
  • 100 ml mléka
  • rozinky
  • mandle
  • vanilka

Přečíst celý článek