SKOŘICOVÉ MUFFINY

Hledáte něco rychlého na dnešní snídani? Co takhle jeden vláčný, voňavý muffin? A nebo rovnou 12?

Minulý víkend jsme strávili v Londýně, s pekelně dlouhým seznamem věcí, které bychom rádi ochutnali. Ale na londýnské počasí mám prostě štěstí a tak celé 3 dny báječně svítilo slunko. Takže místo návštěv kaváren, pekáren a restaurací jsem courali po městě, vysedávali po parcích a občas si dali nějaký dobrý drink. Jedním z míst, která jsem měla na seznamu, bylo pekařství Crumbs&Dollies, kde peče úžasná Jemma cupcaky, brownies a dortíky. Ačkoli ji můžete v Londýně potkat na třech místech, my ochutnávku nakonec vynechali. 

Ale co se dalo dělat, musela jsem nějaký voňavý muffin upéct alespoň ve středu před cestou do práce. Ano, až tak je tanhle recept rychlý. Tenhle muffin je inspirovaný skořicovým šnekem z kynutého těsta, kdo by ho neměl rád. A vsadím se, že vše potřebné najdete v lednici a spíži už teď.

unnamed-1

(12 kusů | příprava: 15 minut + pečení) Přečíst celý článek

CHIA SEMÍNKA S MANDLOVÝM MLÉKEM A HRUŠKOU

Šalvěj hispánská, chia semínka. Známe je už všichni. Dají se připravit na stovky různých způsobů a zvládne to i malé dítě. Pro nás jsou chia semínka rychlou a nenáročnou snídaní, ideální před cestou do práce.

CHIA SEMÍNKA S MANDLOVÝM MLÉKEM A HRUŠKOU

(pro 2 osoby | příprava: do 10 min)

Šalvěj hispánská, chia semínka. Známe je už všichni. Dají se připravit na stovky různých způsobů a zvládne to i malé dítě. Pro nás jsou chia semínka rychlou a nenáročnou snídaní, ideální před cestou do práce.

  • 6 lžic chia semínek
  • 14 lžic mandlového mléka
  • lžička datlového sirupu
  • hruška
  • špetka skořice
  • směs oříšků na ozdobení

Přečíst celý článek