GALETTE S HRUŠKAMI A GORGONZOLOU

Vánoce už jsou skoro tady. Doma už ladím recept na tu nejvláčnější vánočku, vybírám, které cukroví letos upeču, a  také likviduji poslední zbytky ovoce. Takže teď už jen kompoty a nebo zásoby z pultů supermarketů.

Poslední hrušky, které jsem doma měla, přišly do koláče, který mě letos hodně bavil. Udělala jsem opět galette, tentokrát na sladko-slaný způsob. Jak už jsem psala dřív, galette je druh koláče, který můžete péct bez formy. Těsto totiž ohýbáte podél náplně. A náplň, tu si můžete zvolit právě z toho, co máte doma a nebo z toho, co Vám právě roste na zahradě. 

img_6672

Přečíst celý článek

BANÁNOVO-HRUŠKOVÉ SMOOTHIE

Smoothie je už dlouho velkým hitem. Takže pokud mi doma zbývá ovoce, které už není pěkné na snědení, udělám právě smoothie. 

20160306_01

  • 2 banány
  • 2 hrušky
  • hrnek sojového mléka
  • 4 lžíce chia semínek
  • špetka vanilky
  • špetka skořice

Všechny přísady dám do mixéru a nechám umixovat dohladka. V případě potřeby dosladím sirupem nebo medem.