ŠNECI S MASCARPONE A LESNÍM OVOCEM

Když vidím někde šneky, skořicové pletence a další jiné “buns”. Neodolám a upeču je. Obvykle pro nějakou návštěvu. Nejnadšenější je vždycky Martina. Tak doufám, že ocení, že jsem recept konečně sepsala. 

Nejvíc mě baví plnit těsto ovocem, protože to ve výsledku není ani moc sladký a hlavně je to moc pěkně barevný. Ale určitě se dostanu i ke skořici, čokoládě a nějakým dalším specialitkám.

Přečíst celý článek

DOMÁCÍ ŽEMLE

Znáte to. Vůně domácího pečiva se line po bytě líným sobotním ránem. Pekárny jsou fajn, ale co když se taková vůně valí přímo z vaší trouby? To je hodně fajn. 

Mně trvalo dlouho než jsem se k domácímu kynutému odhodlala. Není co zkazit, ale chce to trošku cviku. Dnes už domácí žemle peču jako z pekárny. 

Tento recept. Nejčastěji je děláme pro burgery, posypané makem a mořskou solí. Ale nikdy nikoho neurazí, když je najde ke snídani s máslem a trochou marmelády. 

img_6043

Přečíst celý článek