PROMO/ Snídaně

Buddha bowl s batátovou rýží (primal)

Snídaně mě dokáže nakopnout na celý den. A to nejen ta nutriční stránka. Důležitá je i vizuální. Když mám potom na talíři takovou barevnou nádheru jako je tato buddha bowl, vůbec mi nevadí ani brzké ranní vstávání.

Buddha bowl, která má připomínat buddhovo  kulaté bříško, je tak trochu jídlem co dům dal. Je v ní vždy trochu trochu všeho. Trochu obilovin (ne v této), kousek masa, trocha tuku a spousta zeleniny.

1 miska

příprava: 10 minut

  • 1 batát
  • 1/2 avokáda
  • 3 plátky slaniny
  • 1 vejce
  • oblíbený salátový mix + oblíbená zelenina
  • bylinky

Batát oloupejte, rozkrojte na několik meších kousků a dejte do food processoru nebo sekáčku a rozmixujte na konzistenci “rýže”. Tedy drobné kousky, ale ještě ne kaše. Nasekanou batátovou “rýži” dejte na pánev a zprudka orestujte na 1 lžíci oleje.

Rýži dejte do misky, přidejte slaninu, vejce, avokádo a oblíbenou zeleninu.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

three × two =